|
Senegal: Kinkeliba-thee
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 liter water
- gedroogde kinkeliba-blaadjes (reformwinkel/natuurdrogist)
- suiker naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng in een middelgrote pan het water aan de kook. Voeg de kinkeliba-blaadjes toe, zet het vuur laag en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken. Zet het vuur uit en laat nog 5 minuten trekken. Zeef de kinkeliba-thee door een stuk kaasdoek in een theepot.
|
|
|